Langostinos caribeños
El jueves pasado, en nuestro viaje de La Vuelta al Mundo en 80 recetas, hicimos parada en Jamaica con una receta típica: el pollo jerk. Hoy os traigo un poquito más de ese bello Caribe con estos...
View Article16- Kenia: Kuku Paka (Pollo con coco)
En el este del vecino continente africano, atravesado por la línea del ecuador, se encuentra Kenia. Este maravilloso país cuenta con una diversidad de paisajes tan increíbles que van desde la cima...
View ArticleCrema de calabaza y coco
No hace falta que os diga que estamos en época de calabazas. Es evidente porque todos las fruterías y supermercados están llenos de “Rupertas” de todo tipo y porque la red se inunda de ideas...
View ArticleQue os den calabazas
Este post no es por faltar a nadie. Sólo quiero hacer un recordatorio de recetas con calabaza que ya llevan tiempo publicadas en el blog y que os pueden venir bien en esta época en la que la calabaza...
View Article34-TRINIDAD Y TOBAGO: CALLALOO (SOPA VERDE CARIBEÑA CON CANGREJO).
Como el verano se me ha pasado muy rápido, hoy, con nuestra vuelta al mundo en 80 recetas, me ha apetecido llevaros de escala al siempre paradisíaco Caribe. Hoy visitaremos Trinidad y Tobago. A...
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